L’un des poissons préférés de l’homme est de retour dans la Méditerranée après des années de politique de préservation. En effet, le thon rouge jaillit à nouveau de l’eau de la Cote d’Azur. Il est bien de noter qu’il y a dix ans de cela, cette espèce avait failli disparaître en cause de la surpêche !
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